BLOG: reportaje sobre nuestros cultivadores: Boers Tuinbouw

Justo en la playa del Mar del Norte [Noordzeestrand] se encuentra Boers Tuinbouw [Horticultura Boers]. Tenemos buenas experiencias con  las plantas anuales que les pedimos. Estoy curioso por saber la historia de este productor. Gerrit Boers y su hijo Leon me van a dar un amplio recorrido pero empezamos tomándonos un café.

¿Cómo se creó Boers Tuinbouw?
Junto con mi hermano iniciamos en 1983 una empresa de producción hortícola. Cultivábamos rábanos y poco después también flores cortadas. A través de mi vecino llegué a conocer  el cultivo de ciclamen. La combinación de rábanos y ciclamen sin embargo no era conveniente, ya que ambas tienen las mismas épocas de auge. Eso fue cuando decidimos despedirnos de los rábanos y combinar el cyclamen con las plantas anuales. Entre tanto, mi hermano ya dejó su trabajo y mi hijo Leon entró en la empresa.

¿Cómo tipificarías vuestra empresa?
Somos una auténtica empresa familiar. Trabajamos con un equipo pequeño y consideramos  importante la formación de jóvenes en la horticultura. A veces, nos parecemos al club de fútbol Ajax: disponemos de una formación muy buena para los jóvenes y a continuación los talentos se dispersan a los grandes jugadores del mercado.

Tenemos pasión por la calidad. Aspirar tener los mejores productos del mercado es una auténtica motivación. El lugar especial donde nos encontramos ayuda.

¿A qué te refieres con esto?
Como puedes ver, nos encontramos justo en la playa. Hay un clima marino. Gracias al mar, los inviernos aquí no son extremadamente fríos y los veranos no son extremadamente calurosos. Además el aire salino que hay no le gusta a los insectos. Por eso tenemos menos problemas de animalitos. Aquí hay más luz, y gracias a las temperaturas suaves hay menos evaporación. Esto significa que no necesitamos regar con tanta frecuencia. Debido a ello, las plantas crecen por naturaleza más compactas.

Existen muchas especies y marcas de plantas anuales. ¿Cómo determinas la variedad que produces?
En la Flowertrials® adquirimos una buena relación de todo el material de base disponible. Pero no se trata solo de un nombre comercial impactante. Las plantas anuales deben dar placer al consumidor. Literalmente, das color a la vida. Las plantas anuales deben seguir creciendo y floreciendo hasta tarde en otoño, así disfrutas realmente como consumidor. Así pues, las variaciones que elegimos deben dar mucho placer. ¿Y cuál es la mejor forma de averiguarlo? Probándolo uno mismo. Así que antes de incluir nuevas variedades, las pruebo primero en nuestro camping. La petunia Nightsky me sorprendió con una floración continua muy buena. La petunia Babydoll sin embargo, no tenía esto. Por muy bella que sea la flor, no vamos a producir esta variedad.

Cómo veis vuestra relación con Javado
Tenemos una relación agradable, basada en mutuo respeto. Hay comerciantes que te presionan para  que les suministres por un par de céntimos menos. Si a continuación encuentran a otro que aún es más barato, ya no los ves más. Esta clase de clientes no me interesan. Por suerte, Javado no es así.

¿Qué planes futuros tenéis?
Estamos muy ocupados con nuestras medidas para el cultivo sostenible y lo hacemos con mucho gusto. El mercado lo pide, pero a nosotros también nos parece muy lógico e importante. Nosotros reutilizamos  toda nuestra agua durante el cultivo. Con nuestros paneles térmicos, también intentamos proveernos en gran parte de la energía produciendo energía verde. Nuestras macetas se elaboran de plástico reciclado y son totalmente reciclables.

Resumiendo, somos una empresa familiar dinámica. Llevamos garantizando durante generaciones productos de calidad con una larga conservación. Junto con la sostenibilidad y la confiabilidad estos son los puntos en los que nos seguimos enfocando.

Publicado el: 10 marzo 2020