BLOG: reportaje sobre nuestros cultivadores – H.L. Hogervorst

A los pies de las dunas holandesas viven y trabajan Sandra y Gert-Jan Hogervorst. Ellos cultivan productos de bulbos en maceta, entre ellos, jacintos y narcisos. En los años 70, fue el padre de  Gert-Jan uno de los primeros en suministrar el bulbo en maceta en la subasta de Naaldwijk. Lee  lo que implica  el suministro de un bulbo perfecto.

Cuéntanos algo sobre la historia de vuestra empresa
Mi padre empezó en 1968 el vivero y cultivaba tulipanes y jacintos para las flores cortadas.  A mediados de los años 70, surgió la idea de vender bulbos en maceta como plantas. La venta era bastante local, hasta que la subasta de flores FloraHolland pidió si también se podían suministrar los bulbos en maceta a la subasta. El bulbo en maceta era entonces una novedad que enseguida tuvo un éxito enorme.

A finales de los años 80, nuestros cobertizos fueron totalmente destruidos por  un incendio. Esta tragedia dio lugar a construir una empresa más moderna. A partir de ese momento entré en la empresa. Hoy en día, el bulbo en maceta es increíblemente popular, perfeccionamos todos los procesos y creció explosivamente la empresa  con mi esposa Sandra a mi lado.

¿A qué te refieres con el perfeccionamiento de los procesos?
Se requiere mucho para la entrega de buenos bulbos en maceta. Un jacinto que está a punto de florecer puede tener defectos ocultos por lo que las flores no salen bonitas y florecen durante menos tiempo. Esto no siempre se puede ver. Para poder garantizar a nuestros clientes que nuestros bulbos están en óptima condición, nosotros mismos hacemos todo. Cultivamos nuestros propios bulbos, esto no suelen hacerlo todos los suministradores de bulbos en maceta. Todo empieza con la multiplicación de los bulbos.

“Puedes estar seguro de que nuestros bulbos no tienen defectos ocultos”

¿Qué es  la multiplicación de los bulbos?
Para ello, utilizamos una partida super buena de bulbos exentos de virus. Estos son los progenitores de nuestros futuros bulbos . Con una cuchilla tipo gancho hacemos un hueco en la parte inferior. Esto se hace con precisión,  no ha de ser ni demasiado profundo ni demasiado superficial. Estos bulbos se entierran y en el hueco se crean bulbitos que se convierten en los futuros  bulbos grandes. Tras años de plantar, arrancar y secar los bulbos pequeños se vuelven cada vez más grandes hasta tener el diámetro deseado que puede garantizar una flor preciosa. El bulbo tiene en promedio 4 años.

Echamos una mirada en el lugar donde los bulbos se secan  y donde en  verano tienen un periodo de descanso.
Soy muy estricto en el mantenimiento del periodo de descanso adecuado y el tratamiento de temperatura. Te puedes sentir tentado a hacer trampas con el número de semanas que has destinado a ese fin, pero esto también puede dañar la calidad del bulbo. Cuando los bulbos vienen del campo, tienen que secarse y descansar y les damos además un tratamiento de temperatura. Poco a poco aumentamos la temperatura a 44 °C. De esta forma se mueren las bacterias eventuales. En el momento en que pensamos que ya ha terminado este periodo, tomamos  muestras. Cortamos el bulbo por la mitad y podemos ver si hay  formación de la flor.

También conocemos vuestra empresa por una gran variedad de bulbos en cerámica, cestos y  artículos de vidrio. ¿Cómo empezó esto?
El bulbo en maceta se puede procesar estupendamente en preciosas macetas decorativas. Sandra busca continuamente bonitos trasfondos e involucramos a Carolien de la marca de arreglos TIMO para diseñar creaciones preciosas. Esto da lugar a más movimiento  en la empresa. Durante la temporada de entrega estamos muy ocupados  para  satisfacer la demanda. También estamos construyendo espacio de procesamiento.

¿Qué relación tenéis con Javado?
Ya en los años 80, Javado nos hacía pedidos. Fred es mi persona de contacto en Javado. Si él se da cuenta  de que algo puede ser mejor, me lo comunica. Esto me parece perfecto, yo también soy así.  Juntos hemos conseguido una colaboración sin problemas, incluso en los días más concurridos.

¿Cómo ves el futuro del bulbo en maceta?
 El bulbo en maceta es  fácil de utilizar, crea color en invierno y está radicado en nuestra cultura. Yo creo que no le faltará popularidad. Si veo desafíos. Las condiciones climáticas pueden causar que una parte de la cosecha fracase. Principalmente, las lluvias torrenciales son un peligro. También se vigila estrictamente la conservación de nuestro cultivo. Estoy 100% de acuerdo, pero también requiere inversiones considerables.
A los cultivadores de bulbos que afrontan de la mejor forma estos desafíos les espera un futuro maravilloso.

Publicado el: 14 noviembre 2019