BLOG: Alles über Alpenveilchen

Das Alpenveilchen ist schon seit den Anfängen des Ziergartenbaus eine beliebte Pflanze und die fröhlichen Blüten erobern nach wie vor die Herzen der Verbraucher. Es ist höchste Zeit, einmal in die Welt der Alpenveilchen einzutauchen und zu schauen, was wir herausfinden können. Schoneveld Breeding, der Züchter einer ganzen Reihe bekannter Cyclamen, öffnet seine Türen für das Javado Magazin.

Die Entstehung der Super Serie

Wenn Sie sich als Javado-Kunde das Angebot an Cyclamen in unserem Webshop anschauen, fällt Ihnen vielleicht auf, dass viele Arten in ihrer Beschreibung den Namen Super Serie (manchmal abgekürzt als SS) tragen. Alle von Schoneveld Breeding entwickelten Sorten bekommen diesen Markennamen.

Schoneveld ist eine sehr alteingesessene Züchterfamilie aus dem Osten der Niederlande. Die Gärtnerei wuchs zu einer Handelsgärtnerei heran und in den 80er Jahren fuhr Patty Schoneveld mit einem Lastwagen voller Pflanzen an den Blumenläden vorbei. Jeder Einzelhändler empfahl ihm dringend, immer auf Pflanzen höchster Qualität abzuzielen. Er war immer auf der Suche nach den besten Sorten, und die Gärtnerei machte die ersten Schritte in der Züchtung. Anfang der 90er Jahre gab es ein Ergebnis: ein Alpenveilchen mit 165 Blüten! Als es ihm gelang, dieses Alpenveilchen zu vermehren und an die Floristen zu verkaufen, waren diese hellauf begeistert.

Aber Patty wollte mehr als nur Geschäfte beliefern. Das Alpenveilchen war zu dieser Zeit eine der bekanntesten Topfpflanzen, sodass es natürlich bereits eine vollständige Kette von Züchtern und Vermehrern gab. Wie kommt man da überhaupt rein? Er gab den Alpenveilchenzüchtern ganz frech einige Partien junger Pflanzen, mit denen sie züchten sollten. Als sie dann feststellten, dass sie mit diesen Chargen die besten Preise auf der Auktionsuhr erzielten, konnten sie auf diese Serie nicht mehr verzichten.

Es war auch ein kluger Schachzug, dass er als erster ein Etikett mit einem Markennamen entwickelte, das an jede Pflanze gehängt wurde. Dadurch entstand schnell eine Nachfrage auf dem Markt.

Ach ja, und wie ist der Name „Super Serie“ entstanden? Ganz einfach, Patty konnte diese Pflanzen nicht anders beschreiben als „einfach super“, kurz gesagt eine Super Serie.

Ein genauer Blick auf die Genetik der Alpenveilchen

„Jedes Blatt bedeutet potentiell eine Blüte“, sagt Ton Koers, Anbauberater bei Schoneveld Breeding, der mit mehr als 40 Jahren Erfahrung zu Recht als Experte bezeichnet werden kann. Er greift sich ein Alpenveilchen der Super Serie Original und zeigt, wie die Pflanze einen schönen Ball aus vielen Blättern bildet, die kompakt übereinanderliegen. „So viele Blätter ergeben also automatisch viele Blüten“.

„Alpenveilchenzüchter wissen, dass man für den Anbau von Alpenveilchen wirklich Züchterblut in den Adern haben muss. Die Genetik unserer Super Serie war jedoch so gut, dass eine Menge Herausforderungen weggefallen sind: Alle Pflanzen sind einheitlich, sie blühen sehr reichhaltig und man braucht die zu früh kommenden Blüten nicht zu entfernen. Unser Credo war: Mit unserer Genetik kann jeder Alpenveilchen von höchster Qualität züchten. Diese Aussage kam bei den stolzen Züchtern aber nicht besonders gut an, sodass wir sie schnell wieder verworfen haben. Sagen wir einfach, dass unser Alpenveilchen Freude macht, wenn man es züchtet und Freude macht, wenn man es kauft oder geschenkt bekommt.“

Deshalb wurden mehrere Super Serien entwickelt

Ich bin beeindruckt von der Super Serie Original. Aber es gibt inzwischen noch viele weitere Serien, wie Verano, Picasso, Allure, Jive, usw. Warum so viele Serien? Warum nicht bei einer Serie bleiben, die jeder kennt? Das ist natürlich eine ziemlich alberne Frage, aber eine, die eine interessanten Antwort bekommt:

„Wir haben zwei hauptsächliche Gründe für den Aufbau von Serien. Ein Grund ist die Entwicklung von Neuheiten oder, besser gesagt, Alpenveilchen mit einem einzigartigen Aussehen. Denken Sie an die schöne Merengue und die besondere Petticoat.

Der wichtigste Grund hat aber mit den verschiedenen Jahreszeiten und den entsprechenden Bedürfnissen der Alpenveilchen zu tun. So haben wir zum Beispiel die Serien Verano, Carino und Mini Winter, die alle ähnlich aussehen. Denn im Sommer ist es trocken, warm und man hat lange Tageslicht. Im Herbst ist es feucht und im Winter hat man vor allem viel weniger Licht. Für jede Jahreszeit braucht man also tatsächlich ein anderes Alpenveilchen. Auf diese Weise helfen wir den Züchtern, stets Spitzenqualität anzubauen, und helfen den Verbrauchern, unabhängig von der Jahreszeit ein lange haltbares Alpenveilchen zu bekommen.“

Hinter den Kulissen beim Züchter

Der beeindruckende Gewächshauskomplex von Schoneveld Breeding ist seit zwei Jahren in Betrieb. Er ist so eingerichtet, dass die Besucher die Prozesse, die bei diesem Züchter ablaufen, selbst miterleben können.

Wir gehen an dem Laboratorium vorbei, in dem unter anderem die DNA des Alpenveilchens sichtbar gemacht wurde. Man kann bereits anhand der DNA von neuen Kreuzungen sehen, welche Eigenschaften sie haben, ohne die Pflanze kultivieren zu müssen Und das wirkt sich positiv auf die Geschwindigkeit bei der Zucht aus.

Als nächstes werfen wir einen Blick auf die Saatgutherstellung. Der Samen des Alpenveilchens ist das, worum es bei der Schoneveld Breeding geht. Der Samen wird an die Vermehrer geliefert, diese lassen die Saat in Erdpresstöpfen keimen. Hieraus entstehen die Jungpflanzen, die die Alpenveilchenzüchter erhalten, um mit ihnen zu züchten. Obwohl die Züchter nicht direkt von Schoneveld beliefert werden, gibt es viel direkten Kontakt, um Erfahrungen und Anbauempfehlungen auszutauschen.

Die Gewächshäuser sind unterteilt in Räume für die Saatgutproduktion der kommerziellen Sorten und Räume für die Entwicklung neuer Sorten.

Als ich beim Gewächshaus ankomme, wo das Saatgut für die Produktion gewonnen wird, sehe ich, dass dies eine Menge Handarbeit mit sich bringt. Das Gewächshaus ist voll von Alpenveilchen. Die Blütenblätter der Blüte werden abgezogen, bevor sie tatsächlich blühen. Dann werden die Stempel, die an Ort und Stelle bleiben, befruchtet. Das Ergebnis ist ein Saatkasten mit etwa 100 Samen.

Veröffentlicht: 17 September 2020