Reportáž o pěstění: PLANTCOMPANY

Často hovoříme o příběhu, který se skrývá za rostlinou. V tomto případě se zvláštní příběh skrývá také za zahradnictvím, které jedeme navštívit. Přečtěte si, co se stalo, že se Ed Stofbergen ze společnosti Stofbergen Plantcompany stal popředním propagátorem produktové skupiny bromélií.

Jak vznikla společnost Stofbergen Plantcompany?
Pěstitelské řemeslo máme v rodině už po celé generace. Sám jsem ale netoužil po tom, stát se pěstitelem. Jsem stejně jako můj otec trošku svéhlavý a nemám rád vyšlapané cestičky. Jsem vystudovaný zahradní architekt. Svou kariéru jsem začal u podniku zahradnických služeb. Jenže můj otec se rozhodl, že rozšíří firmu, můj strýc chtěl naopak ve firmě skončit a já jsem navíc měl kvůli tuhé zimě málo práce. Tak jsem před 20 lety přece jen vstoupil do podniku.

Dokázal ses v zahradnictví ale vyžít?
Náš podnik byl celý postavený na tom, aby mohl dodávat bromélie do maloobchodu. Čili pouze známé druhy, velká množství a nízké nákladové ceny. Ale já jsem se chtěl prosadit něčím vlastním a začal jsem experimentovat. Tak jsem objevil různorodost a krásu broméliovitých. Mohli jste mě často nalézt – a stále ještě můžete – v pralesích a v experimentálních zákoutích dvou šlechtitelů bromélií. V určitou chvíli se mi dostalo do rukou něco krásného: vriesea. To je bromélie s velice exotickým vzhledem, který jí dodává nejrůznější kresba jejích listů. Málem to byl konec našeho podniku.

Kde se stala chyba?
První malé zkušební partie vriesey se dobře uchytily. Myslel jsem ve velkém a začal jsem co nejrychleji pěstovat velká množství. Takže jsem uvedl na trh krásný a poměrně exkluzivní produkt jakým „listová“ vriesea je, ale v maloobchodních množstvích. Skončilo to naprosto špatně a stálo nás to hodně peněz a skoro i existenci. Samozřejmě, že jsem z toho pak byl úplně vyřízený, ale zase jsem se zvedl a dvě věci mi byly jasné: z téhle chyby se můžu hodně moc naučit a vidím potenci ve velké rodině broméliovitých.

„Zase jsem se zvedl a věděl jsem, že z téhle chyby se můžu hodně moc naučit“

Jak to tehdy pokračovalo?
Tím, že jsme se po celá léta soustředili na známé pestrobarevné guzmánie a vriesey, získala bromélie u spotřebitele trochu „plastické“ imágo. Právem, protože se například vybíraly pouze druhy rovné jako svíce. Ale trendy se mění. Rozmarné a zakřivené jsou nyní také v módě. Stále ještě tedy věřím v rozšíření sortimentu, ale teď se do toho pouštím úplně jinak. Chci být průkopníkem a uvádět nové druhy a variety, ale chci dobře vědět, co tomu říká trh. To nemůžu dělat sám, a proto spolupracuji s šlechtiteli bromélií a s obchodem.

Vstupujeme do skleníku a zastavujeme se u největší pýchy Eda Stofbergena.
To je tilandsie – Tillandsia oerstediana. Tato nádherná rostlina je exemplárním příkladem toho, co chci a co to stojí, než toho člověk dosáhne. Setkal jsem se s ní v pralesích Kostariky. Tam je to gigantická rostlina, která může v květu dosahovat až 6 metrů výšky. Dal jsem šlechtitelům vědět, že chci tuto rostlinu pěstovat jako pokojovou. Prohlásili mě za blázna. Já jsem se ale nevzdal a po pěti letech naléhání jsme to s ní začali zkoušet. Teprve po sedmi letech zkoušení se podařilo, že se dá pěstovat jako pokojová rostlina. Udělala se nádherná, přesně jak jsem si to jako zahradní architekt představoval. Začali jsme malými počty, reakce byly vynikající, a tak jsme začali přecházet na pěstování takového množství, o kterém si myslíme, že trhu vyhovuje. Stejně jako tuto Tillandsii Oerstedianu jsme mezitím uvedli na trh i jiné úspěšné, nové bromélie.

Jedeme ke druhému skleníku, menšímu, o kousek dál. Co se děje na tomto místě?
Pro náš podnik jsou velice důležité výzkum a vývoj (R&D). V této lokalitě můžeme experimentovat. Každý druh a varieta má svá vlastní přání, co se týče množství světla, vlhkosti vzduchu, a tak dále. To se tady snažíme zjistit. Také se zde snažíme najít nové druhy. Dělám to ve spolupráci se šlechtiteli. Když něco objevím, jdu za nimi. Pak se společně podíváme, jestli to pasuje k našemu podniku nebo možná spíš k některému kolegovi pěstiteli bromélií.

Máš k tomu nějaký příklad?
Chystá se něco moc pěkného: bromélie jako terasové rostliny. Budou to urostlé rostliny, které se do našeho zahradnictví moc nehodí. Takže jsme je dali jinému pěstiteli bromélií.

Jak vidíš budoucnost bromélie?
Na regálech tady stojí ještě hodně moc krásy. Po malých dávkách se to dostává do zkušební fáze a následně na trh. Pro úspěch hraje určující roli spolupráce mezi šlechtiteli, pěstiteli bromélií a obchodem. Jsem přesvědčený o tom, že mnohostrannost sortimentu bromélií se postará o to, že pro každý vkus se najde nádherná bromélie. Vyzývám zahradní centra, aby opustila vyšlapané cestičky a ukázala spotřebitelům celou šíři nádherného rodu bromélie.

Published on: 20 srpna 2019