BLOG: REPORTAGE PRODUCTEUR PLANTANIOUS
Les frères jumeaux Freek et Joost Jansen pensent « vert » et agissent « vert ». Dans leur pépinière moderne, ils ont réussi à cultiver sans émissions de CO2. « Étonnamment vert » est leur devise. Nous avons très envie d’en savoir plus sur les ambitions de ces jeunes entrepreneurs et nous avons pris rendez-vous avec Joost.
Quelle est l’histoire de la pépinière ?
Il y a plus de 50 ans, mon père a créé une entreprise spécialisée dans la culture de poivrons. Il y a 22 ans, l’entreprise s’est reconvertie dans la culture de plantes en pot. Nous cultivons des ficus ainsi que des plantes fleuries de saison, comme par exemple, les arbustes sur tige à planter en bac, les Alstroemeria et les Mandevillas.
Vous avez toujours eu vocation, votre frère et vous, de reprendre l’entreprise de votre père ?
Absolument pas. Nous étions plutôt concentrés sur nos études et ne passions pas beaucoup de temps dans l’entreprise de notre père, Loek Jansen. L’élément déclencheur était l’aménagement d’une rocade sur le site où était installée la pépinière. Mon père s’est retrouvé face à un dilemme : trouver un nouvel emplacement pour son entreprise ou arrêter son activité. Nous avons alors discuté ensemble et nous avons décidé de nous engager à fond. Mon frère prend en charge la culture, l’automatisation et le personnel, et moi-même, je suis responsable des ventes et du marketing.
Comment procédez-vous pour combiner la culture des ficus et des produits saisonniers ?
Pour nous, il s’agit d’une combinaison idéale. Dès que la haute saison pour les plantes en bac est terminée, on met en place les plantes en bac pour l’année suivante. En serrant les bacs les uns contre les autres, on gagne beaucoup de place. Nous utilisons cet espace libéré pour installer des ficus supplémentaires. Passé janvier, le mois du pic des ventes des ficus, il y a de nouveau assez de place pour espacer les plantes en bac, exactement au bon moment.
En quoi vos produits sont-ils différents ?
Bien entendu, notre activité est avant tout fondée sur la qualité, mais ce qui nous différencie c’est notre démarche appelée « étonnamment vert ». Elle fait référence à la durabilité de notre entreprise ainsi qu’aux produits innovants que nous mettons sur le marché.
À quel point votre entreprise est-elle durable ?
L’intégralité de notre de besoin en chaleur est satisfaite par la géothermie. [Pour tout savoir sur la géothermie, lisez notre article sur page 41] Nous n’avons donc plus besoin d’aucun combustible. Grâce à nos 1050 panneaux photovoltaïques, nous produisons également notre propre énergie. Nos moyens de protection des cultures sont biologiques à 95 %. Notre système de gestion des eaux fonctionnant en circuit fermé permet de n’avoir aucun rejet à l’égout. Nous avons donc déjà réalisé beaucoup de choses, et nous continuons à déployer des efforts pour rendre notre entreprise plus durable encore, dans la mesure du possible. Nous sommes, par exemple, en train de tester un nouveau terreau bio.
Et avec quels produits allez-vous nous étonner ?
Nous introduisons régulièrement de nouveaux produits originaux. Au mois d’août, nous allons pouvoir commencer les livraisons d’un très beau ficus : le Ficus Mangrove Tree. Cette plante nous a permis de remporter, avec Javado, le prix de « la meilleure plante d’intérieur » lors du National Plant Show en Angleterre.
Mais ce qui va vraiment vous étonner, c’est notre nouveau look. La pépinière Loek Jansen porte désormais le nom de Plantanious. Toutes les plantes seront également commercialisées sous le nom de Plantanious. Notre objectif est de montrer, y compris au consommateur, que nos plantes sont issues d’une culture équitable.
Quel type de client est Javadoplant pour vous ?
Dans notre entreprise, tout en mis en œuvre pour pouvoir cultiver de manière durable et pouvoir répondre de manière optimisée à la demande du commerce journalier. Cette approche correspond parfaitement à celle de Javado ainsi qu’à sa clientèle. En termes de chiffre d’affaires, mais aussi stratégiquement, vous êtes donc un client très important pour nous. Nous aimons aussi tester nos nouveaux produits chez Javado.
Quels sont vos projets d’avenir ?
Nous voulons montrer au monde entier à quel point il est merveilleux de cultiver de façon entièrement durable. Nous pensons que le consommateur d’aujourd’hui, et certainement celui de demain, y accorde une très grande importance. Bien entendu, nous allons également continuer à étonner avec de nouveaux produits. À titre d’exemple, nous sommes un train de faire des essais avec un nouveau ficus à très grandes feuilles qui s’inscrit parfaitement dans les tendances actuelles.
Publié le: 17 juillet 2019