Reportáž o pěstění: Plantanious

Bratři – dvojčata Freek a Joost Jansen přemýšlejí a jednají „zeleně“. V jejich moderním podniku se jim podařilo dosáhnout toho, že pěstují rostliny bez emisí CO². Jejich motto je „Překvapivě zelené“. Jsme zvědaví na ambice těchto mladých podnikatelů a sjednali jsme si schůzku s Joostem.

Jaká je historie této pěstírny?
Před více než 50 lety začal můj otec s pěstováním paprik, před 22 lety se přešlo na pěstování rostlin v květináčích. Pěstujeme fíkusy a kvetoucí sezónní produkty, jako jsou rostliny na kmínku ve velkých květináčích, peruánské lilie (Alstroemeria) a mandevily (Mandevilla).

Měli jste – ty a tvůj bratr – vždycky v plánu v podniku vašeho otce pokračovat?
Absolutně ne. Víc jsme se věnovali našemu studiu, než že bychom byli v podniku našeho otce, Loeka Jansena. Vlastně k tomu došlo tak, že v roce 2011 se stavěl v lokalitě, kde se předtím pěstírna nacházela, silniční obchvat. Můj otec stál před volbou, buď koupit novou lokalitu, nebo už s podnikáním skončit. Tehdy jsme se spolu poradili a nakonec se všemi silami do toho pustili. Můj bratr je odpovědný za pěstování, automatizaci a zaměstnance a já za prodej a marketing.

Jak kombinujete pěstování fíkusů a sezónních produktů?
Je to pro nás ideální kombinace. Ve chvíli, kdy hlavní sezona terasových rostlin končí, dáme tyto rostliny ve velkých květináčích k sobě, na příští rok. Stojí pak těsně vedle sebe, takže ušetříme hodně prostoru. Ten pak využijeme pro umístění většího množství fíkusů. Po špičce v prodeji fíkusů, v lednu, vznikne zase dostatek prostoru, přesně v tu správnou chvíli, abychom mohli rozestavět terasové rostliny dál od sebe.

Co dělá vaše produkty zvláštními?
Základem je samozřejmě kvalita, ale čím se opravdu odlišujeme, to shrnujeme do výrazu „překvapivě zelené“. Vztahuje se to na udržitelnost našeho podniku a na inovační produkty, které uvádíme na trh.

Jak udržitelný je váš podnik?
Veškerou potřebu tepla čerpáme z geotermie. [čti vše o geotermii v našem speciálu o udržitelnosti na straně 41] Takže už vůbec nepotřebujeme vytápět. I co se týče energie, jsme s našimi 1.050 solárními panely zcela soběstační. Ochrana rostlin se uskutečňuje z 95 % biologicky. Díky našemu uzavřenému vodnímu systému máme nulové vypouštění odpadní vody. Takže jsme toho už hodně dosáhli a kde je to možné, nadále se snažíme být ještě udržitelnější. Například teď testujeme novou, biologickou zeminu do květináčů.

A čím nás překvapíte?
Pravidelně uvádíme originální, nové produkty. V srpnu můžeme začít dodávat velice pěkný fíkus: Ficus Mangrove Tree. S ním jsme spolu se společností Javado vyhráli cenu za „nejlepší pokojovou rostlinu“ na Národní výstavě rostlin (National Plant Show).

Ale největším překvapením je naše nové charisma. Pěstební podnik Loek Jansen se od nynějška nazývá Plantanious. Také všechny rostliny jdou na trh pod značkou Plantanious. Chceme, aby poctivý původ našich rostlin byl viditelný i pro spotřebitele.

Jakým zákazníkem je pro vás společnost Javado?
Jsme zcela zařízeni na udržitelné pěstování a optimální dodávky pro každodenní obchod. To přesně navazuje na zákazníky a způsob práce společnosti Javado. Proto jste pro nás také, co se týče obratu a ze strategického pohledu, velmi důležitým zákazníkem. Také u společnosti Javado rádi testujeme nové produkty.

Jaké máte plány do budoucna?
Chceme světu ukázat, jak je krásné pěstovat zcela udržitelně. Myslíme si, že současný spotřebitel, a určitě ten budoucí, to považuje za velice důležité. Samozřejmě budeme také nadále překvapovat novými produkty. Například testujeme fíkus s velmi velkými listy, který zcela zapadá do současného trendu.

Published on: 17 července 2019