Kwekerreportage: Bergcamp

Walter van den Berg es un cultivador nato, literalmente, podría decirse: su cuna estaba entre geranios y de niño ayudaba cada hora libre en el vivero. Ahora son sus hijos los que le echan una mano. Paso una tarde en el vivero de plantas de temporada Bergcamp y mantengo una animada conversación con Walter en la que profundiza en su visión del negocio y en el panorama futuro ideal por el que trabajan con pasión.

Puedo decir que Viveros Bergcamp es una empresa familiar en todos los sentidos?

Por supuesto. Mi hermano Robert y yo crecimos aquí y ahora llevamos el vivero juntos. Por desgracia, mi padre murió hace nueve años, demasiado joven. Robert y yo retomamos el hilo. Me comprometí plenamente, pero descubrí que me agotaba. A menudo me despertaba por la noche y me ponía a pensar en todo tipo de cosas. Mi padre solía decir: «Si haces lo que amas, nunca tendrás que volver a trabajar». Con la filosofía de mi padre en mente, me formé en liderazgo y luego empecé a emprender de una forma que realmente nos llenaba de energía. Por cierto, el dicho de mi padre está ahora en grande en la pared del comedor.

Qué caracteriza su forma de emprender?

En primer lugar, la satisfacción laboral. Nuestra gente se siente implicada. Cuando me alejé de la clásica «gestión» del personal y, en su lugar, di a mis propios compañeros la oportunidad de mejorar los procesos y pensar con nosotros, resultó ser una deble ventaja. Nuestros empleados obtienen más satisfacción de su trabajo y consiguen aplicar mejoras que a mí nunca se me habrían ocurrido. Una condición muy importante para el éxito de un equipo es la claridad en las expectativas. Ahora que todos sabemos exactamente a quién corresponde cada tarea y cada objetivo, todo funciona como un reloj.

Y además de la satisfacción laboral?

Cultivamos Cyclamen, Campanula y Pelargonium. No son los menos grupos de productos y se pueden encontrar en muchos viveros de Europa. Nos hemos fijado el objetivo de estar entre los tres primeros de mejor calidad con cada producto. Por supuesto, esto implica mucho. Nuestras plantas tienen espacio para crecer hasta alcanzar un buen tamaño y las cultivamos en frío. Por lo tanto, el cultivo lleva más tiempo, pero las plantas son fuertes y duraderas. Sometemos nuestras plantas a pruebas exhaustivas para mejorar continuamente la calidad.

Los seleccionadores y proveedores de plantas saben ahora a qué atenernos y piensan con nosotros en cómo alcanzar nuestro objetivo. También tenemos el objetivo de conseguir que la tasa de pérdida sea inferior al 1%. Puede parecer absurdo, pero entretanto lo hemos conseguido.

Afortunadamente, hemos aprendido otra valiosa lección. Lo veo como la última pieza del puzzle….

Tengo curiosidad, qué es esa pieza de puzzle?

Si has cultivado un hermoso Cyclamen o Perlargonium que puede hacer feliz al minorista porque la planta se mantiene hermosa en el estante durante mucho tiempo y hacer feliz al consumidor porque la planta florece durante mucho tiempo, entonces es una pena si esa planta desaparece anónimamente en la gran oferta. Antes nos olvidábamos de decir a la gente que hacemos todo lo posible por la longevidad de nuestros productos. Y es una pena.

Hemos puesto la marca «Long Life» a nuestros pelargonios. El logotipo está en la maceta de cultivo impresa y ahora nuestros pelargonios también se encuentran fácilmente bajo «Pelargonium Long Life» en la tienda web de Javado. Ahora que nuestro Pelargonium es una marca real, nos gusta aún más cultivarlo.

«Queremos que los consumidores se enamoren de nuestro producto»

Cómo ve el futuro de la empresa familiar?

Nuestro objetivo es cultivar con neutralidad climática. Ya hemos avanzado mucho. Que tengamos cultivos fríos marca la diferencia. Sólo cuando hace mucho frío necesitamos calor. Utilizamos calor residual y pronto nos conectaremos a la geotermia. Tenemos medida la huella de nuestros productos, lo que nos permite introducir mejoras.

Además de nuestros objetivos de sostenibilidad, también tuvimos que hacer frente al crecimiento de nuestro negocio. Vimos que los clientes, incluido Javado, que venden nuestros productos, empezaban a hacernos cada vez más pedidos. Entonces pensamos: queremos crecer con nuestros clientes, pero no queremos comprometer la calidad; no vamos a trasladar las plantas más cerca unas de otras, ni a cultivarlas más rápido. Así que en 2023 llegó el plan para seguir construyendo. Se construyó un hermoso y moderno invernadero, donde ya están floreciendo las primeras plantas. Ahora que tendremos más espacio, podremos ampliar la temporada de cultivo de ciclamen para poder entregar hasta el Día de la Madre inglés inclusive. Y vamos a introducir un nuevo grupo de productos. En concreto, vamos a encargarnos del cultivo de geranios perfumados. Eso también me hace mucha ilusión. La gama incluye el conocido «Mosquito Fighter» y distintas variedades con olor a limón, rosa, melón o incluso cola.

Cultivar es una profesión preciosa, tiene de todo: trabajar con la gente, fabricar un producto natural y utilizar el marketing para comercializar bien tus propias plantas. Yo soy la tercera generación y le agradezco a mi padre por haberme transmitido una empresa tan bonita. Quién sabe, quizá la cuarta generación quiera tomar el relevo en el futuro. Ya veremos.

Pelargonium LongLife

Bergcamp se toma muy en serio la calidad de sus plantas. Sólo se seleccionan las mejores variedades para el cultivo. Los esquejes se plantan directamente a mano, lo que hace que ramifiquen muy bien. A las plantas se les da tiempo y espacio para crecer. Además, Bergcamp proporciona a cada planta la cantidad adecuada de nutrientes para que sea mucho menos probable que le salga una hoja amarilla en el estante de la tienda. Ahora ya sabe lo que obtiene cuando encarga un Pelargonium Long Life.

Pelargonium peltatum

de flor simple y doble

El geranio colgante es originario de Sudáfrica. Su hábito de crecimiento es perfecto para macetas colgantes y jardineras de balcón. Esto, junto con su largo periodo de floración y sus hermosos colores, lo convierte en una de las plantas de patio más populares que se conocen. Existen variedades de una y dos flores.

Pelargonium zonale

El pelargonio vertical también procede de Sudáfrica y florece desde abril hasta octubre. La versatilidad de las flores es sorprendente, desde colores brillantes a pasteles y de uno a dos colores.

Cuidados

• Para disfrutar de meses de floración, dé al Pelargonium un lugar al sol o en semisombra.
• Riegue regularmente, dejando que se seque la capa superior de tierra de la maceta antes de volver a regar.
• Si retira las flores marchitas, el Pelargonium seguirá produciendo nuevas flores.
• Para una floración profusa, dar un poco de nutriente cada quince días.

Publicado el: 2 febrero 2024