BLOG: ZÜCHTERREPORTAGE SALM BOSKOOP

In Boskoop wurden bereits im Mittelalter Gräben von 2000 Kilometer Gesamtlänge mit langgestreckten Inseln dazwischen angelegt, die 15 Meter breit sind. Diese Felder auf vorteilhaftem Torfboden waren hervorragend für die Obst- und Baumkultur geeignet. Jetzt fahre ich an einem sonnigen Tag zu meinem Termin und genieße das ganze Wasser, Hunderte von Brücken und die charakteristischen Inseln mit Baumschulen um mich herum. Boskoop ist voller Anbaugeschichte und die Baumschule, die ich besuche, fügt hier ein interessantes Kapitel hinzu. Pieter Heemskerk wartet schon auf mich.

Können Sie uns ein Bild von der Gärtnerei Salm Boskoop geben?
Die Brüder Hans und Paul van der Salm haben vor 30 Jahren auf einem kleinen Stück Land ihre eigene Baumschule gegründet. Voller Energie, einfallsreich, tatkräftig und sozial lauten die zentralen Werte. Ein größeres Stück Land wurde verfügbar und dies gab dem Pioniergeist der Brüder den nötigen Raum. Erst sorgfältig nachdenken und dann gut ausführen. Auf diese Weise entstand ein gesundes und modernes Unternehmen.

Der 3. Mai 2007 war ein schwarzer Tag für das Unternehmen: Hans van der Salm starb bei einem Verkehrsunfall. Auch durch seinen Einsatz, seine Vision und Persönlichkeit hat sich Salm Boskoop zu einem guten Unternehmen entwickelt, auf das alle Mitarbeiter stolz sind. Ich habe großen Respekt für die Art und Weise, wie Paul fortfahren konnte. Die Verbundenheit untereinander ist groß und wir freuen uns über die Erfolge, die wir als Unternehmen erzielen; nicht nur auf kommerzieller Ebene, sondern auch im Bereich des sozialen und umweltfreundlichen Unternehmertums.

Können Sie uns etwas über Ihren Anbau erzählen?
Wir konzentrieren uns auf den Anbau von Lavendel, Buchsbaum, Gaultheria, Picea glauca, Pinus Pinea, Ilex crenata und Dekofrüchten. Wir sind der einzige Züchter, der die berühmte Lavandula st. „Anouk“ züchtet. Dies ist der beste Schopflavendel auf dem Markt. Auch die Lavandula ang. „Felice“ ist eine eigene Sorte, die nur von uns auf den Markt gebracht wird. Die Gaultheria „Big Berry“ ist eine sehr robuste Sorte. Die Beeren befinden sich auf den Blättern und sind nicht zwischen ihnen verborgen. Unseren Buchsbaum, Ilex und Picea bauen wir im Freiland an. Dank des Torfbodens und des hohen Grundwasserspiegels bilden die Pflanzen ein sehr schönes Wurzelsystem ohne Pfahlwurzel. Dadurch können wir die Pflanzen hervorragend eintopfen und die Pflanzen sind sehr gut haltbar. Darüber hinaus ist der Boden viel leichter als Lehm- oder Sandboden, sodass der Verbraucher ihn leicht anheben kann.

Salm BoskoopSalm Boskoop hat mehrere Grundstücke, die durch Boskoop verstreut sind. Wir steigen ins Auto für eine Tour durch die Felder. Pieter spricht über die Natur dieser Gegend.
Wir sind stolz auf unsere schöne Umgebung und gehen sorgfältig damit um. Wir arbeiten nach dem Prinzip der „Fruchtfolge“, um den fruchtbaren Boden gut zu erhalten. Wenn die Buchsbäume gerodet sind, pflanzen wir Tagetes, die die erstaunliche Eigenschaft haben, den Boden von schädlichen Nematoden zu reinigen. Danach können wir mit einem anderen Anbau beginnen.
Der Einsatz von Tagetes ist eine uralte Methode. Hypermodern ist jedoch die Art, wie mit Lasertechnologie die Pflanzen geradlinig angeordnet und maschinell in die gewünschte Form geschnitten werden. Wieder ein gutes Beispiel für unser Motto: Wenn wir etwas machen, dann machen wir es gut.

Warum sollten sich Gartencenter für Ihre Produkte entscheiden?
Nach außen ist der Name Salm Boskoop alles, was wir haben. Qualität steht immer an erster Stelle. Wenn wir etwas versenden, dann muss es einfach gut sein. Wenn also die Nachfrage groß ist und der Handel sogar Pflanzen möchte, die noch nicht völlig ausgereift sind, versenden wir diese nicht. Wenn sich ein Gartencenter für unsere Pflanzen entscheidet, kann man sicher sein, robuste Sorten mit einheitlicher und hervorragender Qualität zu bekommen. Für wen es wichtig ist, Pflanzen zu bekommen, die mit Respekt vor der Natur kultiviert werden, ist bei uns definitiv an der richtigen Adresse!

Wie funktioniert es mit Javado?
Javado war einer unserer ersten Kunden. Wir kennen Javado und berücksichtigen das jährliche Wachstum beim Absatz, sodass es zum Beispiel, wenn wir eine große Aktion für einen anderen Kunden ausführen, nicht zu Lasten des Tagesgeschäfts mit Javado geht.

Wie sehen Sie die Zukunft?
Natürlich wächst der Online-Absatz enorm. Aber bei Pflanzen denke ich, dass das Sehen, Riechen und Fühlen so wichtig ist, dass die Verbraucher lieber in ein Gartencenter gehen.  Darüber hinaus hilft das Gartencenter dem Kunden, Entscheidungen zu treffen, die online nicht möglich sind.

Ich kann auch etwas über die Zukunft unseres Unternehmens sagen: Wir werden Eiben zu unserem Freilandanbau hinzufügen und haben einen speziellen neuen Lavendel entwickelt: Lavandula ang. „Felice Premium Provence“. Die Pflanzen sind unglaublich rein und zeichnen sich dadurch aus, früh in der Saison zu blühen.

Veröffentlicht: 3 September 2019