BLOG: Reportaje sobre nuestros cultivadores SALM BOSKOOP

Ya en la Edad Media se crearon en Boskoop 2.000 kilómetros de zanjas que en el medio tenían islas alargadas de 15 metros de ancho. Estos campos, con un terreno de turba favorable, eran excelentes para el cultivo de frutas y árboles. Hoy conduzco hacia mi cita en un día soleado y disfruto de toda el agua, los cientos de pequeños puentes y características islas con viveros de árboles a mi alrededor. Boskoop respira la historia de la floricultura y el vivero que visito agrega un bello capítulo a esa sensación. Pieter Heemskerk ya me está esperando.

¿Puedes darnos una imagen general del vivero Salm Boskoop?
Los hermanos Hans y Paul van der Salm fundaron su propio vivero de árboles en un pequeño pedazo de tierra hace 30 años. Enérgicos, inventivos, emprendedores y sociales son los valores fundamentales que les caracterizaban. Una parcela grande quedó disponible y esto dio alas al espíritu pionero de los hermanos. Una cuidadosa reflexión como primer paso y, a continuación, una buena ejecución. Así nació una empresa sana y moderna.

El 3 de mayo de 2007 fue un día negro para la empresa. Hans van der Salm murió en un accidente de tráfico. Fue también gracias a su dedicación, visión y personalidad, que Salm Boskoop se desarrolló hasta convertirse en la magnífica empresa de la que todos los empleados están orgullosos. Solo puedo sentir un profundo respeto por la manera en la que Paul continuó trabajando. El vínculo que existe entre todos es enorme y podemos disfrutar de los éxitos que tenemos como empresa, no solo a nivel comercial, sino también en el campo del emprendimiento social y de respeto por el medioambiente.

Cuéntanos acerca de tus cultivos
Nos concentramos en el cultivo de Lavanda, Bojes, Gaultheria, Picea cónica (picea glauca), Pinus pinea (pino piñonero), Acebo crenata y decofruta. Somos el único criador genuino que cultiva la famosa Lavándula st. «Anouk». ¡Es la mejor Lavándula stoechas (cantueso) del mercado! También la Lavándula ang. (espliego) «Felice» es una variedad propia, que solo nosotros comercializamos. La Gaultheria «Big Berry» es una variedad muy fuerte, y las bayas están sobre las hojas, es decir, no están ocultas entre ellas. Cultivamos nuestros Bojes, Acebo y Picea en la tierra misma. Gracias al suelo de turba y al alto nivel del agua subterránea, las plantas crean una estructura de raíces muy hermosa sin raíz primaria. Esto nos permite trasplantar las plantas sin problemas, que luego tienen una muy buena vida útil. Además, el suelo es mucho más liviano que el suelo arcilloso o arenoso, por lo que es fácil para el consumidor levantarlo.

 Salm Boskoop tiene varias parcelas repartidas en Boskoop. Nos subimos al coche para hacer un recorrido por los campos. Pieter habla sobre la naturaleza en este entorno.
Estamos orgullosos de nuestro bello entorno y lo cuidamos. Trabajamos según el principio de «cultivo alternado» para mantener el suelo fértil. Una vez que se han quitado los Bojes, plantamos Tagetes (caléndulas) que tienen la fantástica propiedad de limpiar el suelo de nematodos dañinos. Después de eso podemos empezar un cultivo diferente.
Usar Caléndulas es un método milenario. La forma en que se utiliza la tecnología láser para plantar las plantas muy derechas y podarlas en la forma deseada es hipermoderna. Otro buen ejemplo de nuestro lema: cuando hacemos algo, lo hacemos bien.

¿Por qué los centros de jardinería deberían elegir vuestros productos?
Para el mundo exterior, el nombre Salm Boskoop es la marca que nos hace reconocibles. La calidad siempre es lo más importante. Si lo suministramos, tiene que ser bueno simplemente. Es decir, si la demanda es  grande y el comercio quiere adquirir plantas que aún no han sido cultivadas completamente, nosotros no las suministramos. Si un centro de jardinería adquiere nuestras plantas, puede estar seguro de que está recibiendo especies fuertes con una calidad excelente y uniforme. Si te parece importante que las plantas hayan sido cultivadas con respeto por la naturaleza, entonces definitivamente en nuestra empresa estás en el lugar correcto.

¿Qué significa Javado para ustedes?
Javado es cliente desde los inicios. Conocemos a Javado y tenemos en cuenta su crecimiento anual de ventas, por lo que, por ejemplo, si recibimos un pedido importante para otra empresa, no suministramos nunca a expensas del comercio diario con Javado.

¿Cómo visualizas el futuro?
Evidentemente, las ventas en línea están creciendo enormemente. Pero en materia de plantas, creo que verlas, olerlas y sentirlas es tan importante que los consumidores prefieren comprarlas en un centro de jardinería.  Además, el centro de jardinería ayuda al cliente a tomar decisiones difíciles de responder en línea.

Sobre el futuro de nuestra empresa puedo decir que vamos a agregar tejos a nuestro cultivo en suelo y hemos desarrollado una nueva Lavanda especial: Lavándula ang. «Felice Premium Provence». Las plantas son increíblemente puras y la característica de su variedad es que florecen al principio de la temporada.

Publicado el: 3 septiembre 2019