Kwekerreportage: Hoogeveen plants

Si tiene un departamento de plantas de jardín y pide plantas de Javado, es muy probable que reciba plantas regularmente del vivero Hoogeveen Plants. Bob Hoogerdijk explica por qué es una elección excelente. Antes de iniciar la entrevista, hacemos un recorrido por la nueva ubicación del cultivo. Con paneles solares semitransparentes en el techo del invernadero que tengo encima, no es de extrañar que la conversación pronto trate sobre el cultivo climáticamente neutro, pero empecemos por el principio.

¿Cuál es el origen de este gran y moderno vivero de plantas de jardín?
“Su padre era agricultor, pero Siem Hoogeveen no quería nada más que convertirse en arboricultor. Se las arregló para transformar un pedazo de pasto donde las vacas solían deambular en un vivero con varios árboles y arbustos. Esto creció paulatinamente. En los años 90 el mercado cambió. Los centros de jardinería comenzaron a agruparse y hubo una demanda de lotes más grandes y uniformes de plantas de jardín en tamaños de macetas fáciles de manejar. Siem vio oportunidades y se especializó en el cultivo de una variedad estandarizada de plantas trepadoras. Entonces se sentaron las bases de la empresa tal como la ven ahora.
Se ha añadido el cultivo de Helleborus para extenderse más a lo largo del año. ¿Sabía que somos los primeros productores del H. Christmas Carol?  Mientras tanto, entré en escena en el vivero. Comencé a cultivar bambú y gramíneas a la edad de 18 años y estaba rebosante de ideas. Las ideas eran demasiado grandes para mi pequeño vivero. Mi padre me propuso que fuéramos a hablar con Siem. Sentí que congeniamos y que podíamos complementarnos bien. Además de mis ideas, también me llevé mi cultivo, por lo que las gramíneas también se han convertido en parte del vivero.”

¿Cómo son exactamente vuestras variedades?
“Los pilares principales son las plantas trepadoras, las plantas frutales orgánicas, las gramíneas y el Helleborus. Además, disponemos de helechos, ciclamen de jardín, coníferas y un gran surtido de Agapanthus.”

Ya me hablaste de vuestras bombas de calor y paneles solares. ¿Cuál es vuestra historia en el ámbito de la sostenibilidad?
“Nuestra misión es reverdecer el mundo con plantas. Porque las plantas pueden tener un efecto maravilloso. Ayudan a bajar las temperaturas en las ciudades y aumentan la biodiversidad. Opinamos que, debido a que nuestras plantas contribuyen positivamente al entorno de vida inmediato del consumidor, nuestras plantas deben ser cultivadas de manera sostenible. ¡Preferimos no traer al mundo un artículo desechable! Nuestras plantas continúan creciendo y floreciendo durante años después de haber sido vendidas. Pero una planta sostenible también debe ser producida de forma sostenible. Nuestro objetivo es ser completamente neutros en cuanto al clima para 2030 y ya vamos por buen camino.
Nuestros 1350 paneles solares y la energía comprada de las turbinas eólicas nos brindan la energía que necesitamos. El calor de la bomba de calor nos mantiene los pies calientes. Todas nuestras bandejas y macetas son 100% reciclables y están fabricadas con plástico 100% reciclado. Si tenemos agua en abundancia, esta va a parar lentamente al manto freático a través de un wadi.”

¿Y cuál es vuestra opinión sobre el uso de la turba en la tierra para macetas?
“Invertimos mucho tiempo y dinero en la reducción de turba. Me alegra poder compartir nuestra historia con los lectores de esta revista. Es un asunto muy complicado para un cultivador, porque cuando cambias la mezcla de tierra para macetas, también tienes que aprender a cultivar una planta determinada de nuevo. El programa entero de fertilizantes y riego tiene que ser reinventado y quieres asegurarte de que los resultados sean buenos, así que tienes que pasar años en ello. También tenemos que correr grandes riesgos, porque prefieres regar y fertilizar por lotes al mismo tiempo y no por grupo de plantas por separado.
a cultivamos Agapanthus, bambú y gran parte de nuestro Helleborus en macetas de tamaño p12 a p19 sin turba.

Incluso habéis conseguido obtener la denominación ‘orgánica’ para vuestra variedad de frutas. ¿Cuéntanos más sobre eso?
“Cuando piensa en fruta comestible, quiere estar absolutamente seguro de que no ha sido rociada con pesticidas. Puede decir que las plantas no han sido rociadas, pero eso no significa nada para el consumidor. Si puede demostrarlo con la marca de calidad orgánica, entonces los centros de jardinería y los consumidores sabrán exactamente cuál es su posición. A un productor le cuesta mucho hacer esto, son muchas las cosas que hay que tener en cuenta, pero es un proceso muy satisfactorio. Comienza con el entorno del vivero. Usamos parte de nuestra tierra para la naturaleza. Allí crecen todo tipo de plantas que atraen a los piojos.(!). Esos piojos atraen a su vez, todo tipo de insectos útiles que se deleitan con ellos. Como resultado, también mantienen todas nuestras plantas frutales en el vivero. De esta manera nunca tenemos un brote importante que tengamos que combatir artificialmente. No hay que combatir a los piojos, porque también perderá a los insectos útiles que pueden ayudarle tan bien. Se está produciendo un cambio entre el personal del centro de jardinería y los consumidores. Todos tenemos que aprender que no hay nada de malo en tener un par de insectos en una planta. Nos damos cuenta de que nuestra variedad ‘Tasty Green’, como se llama nuestra fruta orgánica, es algo que los minoristas realmente quieren y por lo que optan conscientemente.”

El año pasado presentamos vuestra nueva gama de Agapanthus a nuestros clientes. ¿Qué os pareció? Y ¿Cuáles son las últimas novedades?
“Lo curioso es que al principio no queríamos añadir este producto a nuestra gama. Habíamos recibido algunos especímenes de prueba y los pusimos atrás, en un lugar con corrientes de aire y nunca volvimos a mirarlo. Semanas después, la sorpresa fue grande cuando las plantas aún se veían hermosas y seguían floreciendo. ¡Estas son plantas de terraza preparadas para el futuro! Necesitan muy poca agua y pueden estar bien a pleno sol sin cuidados. Junto con otros dos productores europeos, tenemos una asociación exclusiva con el seleccionador sudafricano. Estas nuevas genéticas son realmente geniales. La temporada pasada fue muy popular y fue bueno ver que Javado le prestó especial atención a sus clientes.
Además de las mejores variedades como ‘Fireworks’ y ‘Poppin’ Purple’, estamos trabajando en la nueva variedad ‘Black Jack’, con flores aterciopeladas de color púrpura oscuro. Creemos que Agapanthus se volverá cada vez más famosa en los próximos años y obtendrá un lugar permanente en la tienda.

En el surtido me encuentro regularmente con el término ‘Our Choice’ ¿qué quiere decir con eso?
Tim, vuestro vendedor, comenzó con nosotros hace años como pasante. Alrededor de 2012 vimos que las cifras de ventas de nuestras plantas trepadoras se estancaron. Se le encargó que averiguara qué lo causó. La conclusión fue que las hortensias y las plantas perennes, entre otras cosas, se entregaron visualmente atractivas a principios de la temporada y tuvimos más competencia en la tienda en la primavera. También recibimos comentarios de plantas trepadoras decepcionantes que no resultaron tan hermosas como esperaba el consumidor. Queríamos competir y encontramos variedades que son más fuertes, más sanas y que florecen antes y aún florecen durante todo el verano. Queríamos despedirnos poco a poco de las variedades más antiguas, pero algunas variedades antiguas tienen un nombre tan conocido que el comercio las sigue pidiendo. Así que para, para los entusiastas, todavía tenemos estas variedades, pero si está buscando las mejores variedades, elija nuestra variedad ‘Our Choice’.

Finalmente, sobre el nuevo edificio, ¿qué pasó por su mente cuando este gran proyecto se completó por completo?
Honestamente, no tuve ese momento en absoluto. Lo enfrentas todos los días. En cierto punto, puedes poner las plantas en el suelo de cultivo y antes de que te des cuenta habrás cambiado. Tal vez sea una lástima que no lo haya considerado. Ik zie de verwondering trouwens wel in de ogen van bezoekers die hier voor het eerst komen. Este proyecto ha fortalecido a nuestra empresa de varias maneras. Gracias a la experiencia que han aportado todos los compañeros de los distintos departamentos, hemos creado algo único. Lo bueno es que realmente funciona en la práctica. Todos estamos muy orgullosos de esto.

Publicado el: 6 febrero 2023