Reportáž o pěstění: Opti-flor

Malé logo jablečně zelené barvy symbolizuje velkou značku ve světě pokojových rostlin. Orchideje Opti-flor si vybojovaly dobré jméno mezi vývozci, květináři a zahradními centry. Těším se na nakouknutí do jejich kuchyně.   Spolumajitel Marco Hendriks je v tomto případě šéf kuchař a udělá mi exkurzi.

Kterak bys popsal v krátkosti Opti-flor?

Opti-flor je značka, pro kterou vše děláme a kolem které se všechno točí. Tato značka znamená nejvyšší kvalitu orchidejí a jejich a inovaci. Vyvíjíme koncepty, které pomáhají rozlišovat specializované obchody od maloobchodu. Kvalita je proto vždy důležitější než množství. Zanícení pro naše rostliny a specializovaný obchod je nedílnou součástí naší firemní kultury.

Máte pozoruhodnou historii. Jak vznikl Opti-flor?

Můj dědeček začal s pěstitelskou školkou už v roce 1928. Pěstoval vše od květáku až po tabák. Když jsme pak s bratrancem René v polovině 90. let firmu přebírali, byla to mnoholetá pěstírna rajčat. Pěstovali jsme špičkovou kvalitu. Ale v rajčatech se jedná o masovost výroby, která vás odliší, nikoli o kvalitu. Máme v krvi vytvořit něco krásného a bylo naším snem prosadit se svou kvalitou a inovacemi. Proto jsme začali hledat jinou plodinu. Ke konci 90. let jsme přehodili výhybku. Naše volba padla na Phalaenopsis, tzn.  orchidej. „Během 3 let se dostat na špičku.“ V té době to bylo odvážné prohlášení, kvůli kterému jsme se dostali do tisku našeho oboru. Za tohle nám stávající pěstitelé orchidejí nebyli zrovna vděční. Naštěstí jsme byli schopni dostát našim slovům.

„Bylo to odvážné prohlášení. Naštěstí jsme

byli schopni dostát našim slovům. “

Co je potřeba k docílení neutuchajícího dodávání orchidejí nejvyšší kvality?

Klid, prostor a pozornost!

Klid: výpěstku věnujeme čas. Během tohoto období se vytvářejí kořeny a listy. Tyto tvoří základ silné orchideje. Pak také věnujeme spoustu času na dopěstování. Toto je chladnější fáze. Naučili jsme se naše skleníky velmi dobře ochladit. Výsledkem je, že trvá trochu déle, než je rostlina dopěstována, ale větvičky se stávají zvlášť silnými a květy zvlášť velkými a mají dlouhou trvanlivost.

Prostor: rostliny dostávají prostor k růstu. Mohli bychom vypěstovat více rostlin na m2 a pěstovat vyšší počty, ale i zde upřednostňujeme kvalitu nad kvantitou.

Pozornost: staráme se o naše rostliny od mladého sazebního materiálu až po fázi balení. Při přípravě na odeslání je samozřejmě škoda poškodit perfektní rostlinu.

Dalším důležitým bodem je inovace. Nakolik jste inovativní?

Vytvořili jsme mezitím 25 jedinečných konceptů. Jako příklad mohu uvést Singolo. Tuto orchidej, která se svou stavbou podobá paphiopedilu, tj. střevíčníku, vymyslel René. On má obrovské množství kreativních nápadů, které realizuje spolu se svým týmem. Při vývoji tohoto produktu chceme podporovat zahradnická centra. Tato mohou nabízet inovativní produkty a vybírat si koncepty, které nejlépe vyhovují jejich zákazníkům. Každý rok zavádíme nové a nové koncepty.

Jaký je další nový koncept?

Zanedlouho zavedeme koncept voňavých orchidejí. Tato se bude nazývat „Aromio“. A ještě mám jinou novinku. Oblíbená orchidej „Tablo“ – kompaktní rostlina s velkým bílým květem, můžeme v blízké budoucnosti dodávat také v několika jiných barvách!

Jak se díváte na budoucnost?

Chceme ještě těsněji spolupracovat se zahradními centry. Máme koncepce jako je „Aquo“ , které skvěle navazují na přání spotřebitelů, ale stále ještě hledáme způsob, kterak zprostředkovat podkladové informace v samotném prostředí obchodu. Vidíme totiž stále obrovský potenciál zahradních center v dosažení úspěchů v oblasti speciálních  orchidejích. Je to na nás, abychom zákazníkovi i konečnému spotřebiteli poskytli informace o síle našich produktů.

Mimochodem rozšiřujeme náš sortiment. Krok za krokem zavádíme také jiné druhy orchidejí. Epidendrum, Cattleya a Maxilaria jsou nádherné orchideje, které pomalu, ale jistě uvedeme na trh v kvalitě Opti-Flor. Abych skončil to, s čím jsem začal. Značka vybudována pro setrvání, a děláme pro to vše co je třeba. I když René i já taky za čas půjdeme do důchodu, pojede Opti-flor dál.

Published on: 18 listopadu 2020